Le mie Ricette

Indice ricette

Primi Piatti
Pasta
Caserecce Panna, speck e zafferano
Fettuccine alla puttanesca rivisitata
Fusilli con pomodorini e pancetta
Gnocchetti al sugo 
Garganelli pomodori e zucchine
Maccheroncini con besciamella fontina e prosciutto
Paccheri con pomodorini e pesce spada
Pappardelle al forno
Pasta al forno
Pasta con pomodori freddi
Pasta e ceci
Pasta e lenticchie
Sfoglie di lasagna ripiene 
Riso
Risotto allo zafferano con fontina
Risotto al radicchio e scamorza affumicata

Secondi Piatti
Orata al cartoccio alla Giusy 
Petto di pollo impanato
Pollo al forno con patate
Polpettone al forno con patate 
Scaloppine con provola e prezzemolo
Scaloppine di vitello al limone
Trancio di salmone al forno

Insalate
Insalata di patate
Insalatona Valeriana

Contorni
Patate saltate
Peperoni arrostiti
Zucchine fritte
Zucchine impanate al forno
Zucchine, prosciutto e uova

Salse e condimenti
Besciamella
Crema di peperoni

Pizza e Sfiziosità
Bruschette pizzette
Casatiello
Gateau (o Gatò) di patate
Girelle salate alla Cri
Grissini di sfoglia con salame
Muffin salati
Panini morbidi
Panini prosciutto e formaggio
Pizza patate e speck
Pizza rucola e parmigiano
Polpette di ricotta della Nonna Fortuna
Sformato di patate e salsiccia
Tigelle
Torta salata con prosciutto e ricotta

Dolci
Cantucci
Chiacchiere
Ciambella
Ciambella all’acqua
Ciambella variegata
Crepes
Fagottini al cioccolato
Meringhe
Pasta Frolla per biscotti e crostate
Profiterole
Tiramisù con gocce di cioccolato
Torta di compleanno
Torta kitkat 
Torta soffice
Ventaglietti di pasta sfoglia
Zeppole di San Giuseppe al forno

Speciali
Menù di Halloween

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