Maccheroncini con besciamella fontina e prosciutto

Maccheroncini con besciamella fontina e prosciutto

Maccheroncini con besciamella fontina e prosciutto
Maccheroncini con besciamella fontina e prosciutto

Ingredienti
Dosi per 2 persone
180g di pasta tipo maccheroncini
1 ciotola di besciamella
70g di prosciutto cotto a cubetti
50g di fontina
formaggio grattugiato

 

 

Procedimento

Preparare la besciamella come indicato qui, o in alternativa usare una di quelle pronte se siete di fretta.
Lessare la pasta al dente e condirla con i 3/4 della besciamella e il prosciutto cotto a dadini. In una terrina fare un fondo con la besciamella rimasta adagiare metà della pasta e aggiungere la fontina tagliata a pezzetti e coprire con la pasta restante, spolverare con un formaggio grattugiato e informare a 180° per circa 20/30 minuti o fino alla doratura desiderata.

Maccheroncini da infornare
Maccheroncini da infornare
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