Pasta al forno

Pasta al forno

Pasta al forno
Pasta al forno

Ingredienti
1 Passata di pomodoro
400g di Pasta
125g di mozarella o fiodilatte
2 uova sode
formaggio grattugiato
olio
cipolla

 

Procedimento
Preparare un sugo di pomodoro con un fondo di olio e cipolla.
Lessare la pasta e scolarla al dente, mescolare con un 2/3 di mestoli di sugo. Fare un fondo con il sugo in una terrina, mettere uno strato di pasta – circa la metà – e aggiungere la mozzarella e le uova sode tagliate a dadini, aggiungere del sugo, formaggio grattuggiato, e coprire con la restante pasta. Aggiungere altro sugo di pomodoro e infornare in forno già caldo a 180/200° per 20/25 minuti.

Pasta pronta da infornare
Pasta pronta da infornare

A cottura ultimata prima di servire aspettare qualche minuto.

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